OBJETIVO
Diseñar e implementar una ruta que permita a emprendedores y Mipymes cumplir requisitos sanitarios, facilitando la formalización progresiva y ordenada.
Ruta Invima Casanare 2026
Lanzamiento
Capacitación equipo CCC en uso de la plataforma Invima Ágil
Talleres Transversales
(Etiquetado y rotulado, BPM)
Talleres Sectoriales
(Alimentos, Carnes, Cosméticos, bebidas Alcohólicas)
Orientación personalizada y acompañamiento
Jornadas de orientación personalizada y acompañamiento técnico especializado por sector
Soporte en plataforma Invima Ágil
Orientación para radicación de trámites de Permiso, Registro o Notificación Sanitaria a través de la plataforma
Febrero - Marzo: Inicio
Lanzamiento Oficial
Presentación de alcance y beneficios.
Capacitación Institucional
Uso de plataforma INVIMA Ágil (Equipo Cámara).
Taller Transversal: Etiquetado y rotulado
Reducción de errores frecuentes en rotulado.
Abril: Buenas Prácticas de Manufactura
Condiciones Sanitarias Mínimas
Taller transversal para fortalecer capacidades técnicas en infraestructura y procesos.
Concepto de BPM y mínimos exigibles.
Infraestructura, limpieza y control.
Errores frecuentes que generan conceptos desfavorables.
Mayo: Alimentos y Bebidas
Alimentos Procesados y Bebidas No Alcohólicas
Enfoque integrado para productores de alimentos, panificación, snacks, jugos y lácteos.
Clasificación de riesgo del producto.
Diferencia: Registro vs Notificación vs Permiso.
Junio: Sector Cárnicos
Desposte, desprese y acondicionadores de carne
Normatividad estricta aplicable a plantas de beneficio, desposte, derivados cárnicos.y productos marinados.
Temas Clave:
Cadena de frío: Manejo obligatorio.
Requisitos para plantas de beneficio.
Documentación técnica requerida.
Cosméticos y Productos de Aseo
Desposte, desprese y acondicionadores de carne
Orientación técnica para emprendedores del sector cuidado personal.
Contenido Técnico
Notificaciones sanitarias obligatorias.
Ingredientes restringidos.
Responsabilidades del fabricante.
Normas de rotulado específicas.
Agosto: Cierre de la Ruta
Bebidas Alcohólicas
Permisos, obligaciones y etiquetado especial.
Taller de Cierre
Orientación personalizada de preparación para Radicación
- Checklist de verificación final.
- Uso práctico de INVIMA Ágil.
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